Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
Практические основы исследования и анализа качества карамельных изделийСтр 1 из 4Следующая ⇒ 2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Торгмастер» магазин Байрам № 225 ООО «Торгмастер» магазин Байрам № 225 входит в Группу компаний «Батыр», в составе которой также успешно действуют супермаркеты «Сабантуй», сеть детских магазинов «Ежик» и оптово-логистическая компания ЗАО «Башбакалея». Группа компаний «БАТЫР» была основана в Республике Башкортостан в 2009 году как бренд, который объединил в себе оптовое и розничное направления торговли, а также производство и фасовки продуктов питания. Центральный офис ГК «Батыр» расположен по адресу: Республика Башкортостан, г. Уфа, Индустриальное шоссе, дом 47. Компания «Батыр» является стабильной опорой республиканских производителей, создает все условия для продвижения товаров высокого качества по доступным ценам! В рамках собственных технологий и новых совместных маркетинговых проектов, таких как «Выбирай свое – покупай родное!», «Продукт Башкортостана» расширяет сотрудничество с предприятиями сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Официальной датой рождения торговой сети продуктовых магазинов «Байрам» принято считать 20 мая 2008 года, когда в Уфе распахнул двери первый магазин, находящийся по адресу ул. Р.Зорге, 45. С 2009 года и по сегодняшний день открываются магазины не только в Уфе, но и по Республике Башкортостан. В настоящее время торговая сеть «Байрам» насчитывает более 120 магазинов в городах и селах нашей республики. Магазины торговой сети «Байрам» – это магазины эконом-класса «у дома», по ассортименту и уровню обслуживания они максимально приближены к ожиданиям и потребностям основного населения республики. При формировании ассортимента магазинов «Байрам» главное внимание уделяется высококачественной продукции местных товаропроизводителей, что гарантированно обеспечивает наиболее низкую для покупателей цену большинства предлагаемых продуктов и прямую ответственность торговой сети и поставщиков за качество товаров. В ассортименте магазинов торговой сети «Байрам» не менее 50 процентов продуктов питания – местного производства. Кроме того, поддержка местных товаропроизводителей продуктов питания выражается также в постоянно действующей акции «Выбирай свое – покупай родное!» и продвижении зонтичного бренда «Продукт Башкортостана». ООО «Торгмастер» магазин Байрам № 225 расположен по адресу: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Менделеева, 1. Организационно-правовая форма магазина – общество с ограниченной ответственностью. Общество с ограниченной ответственностью - учрежденное одним или несколькими юридическими и/или физическими лицами хозяйственное общество, уставный капитал которого разделен на доли; участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им долей в уставном капитале общества. Стратегии развития бизнеса, рисков: Развитие магазина эконом-класса, магазина шаговой доступности, широкий ассортимент продукции. Упор на сотрудничество с предприятиями-производителями Республики Башкортостан. Расширение сбытовой сети по РБ. В данное время охвачено: Агидель, Бирск, Дюртюли, Благовещенск, Иглино, где открыты магазины Байрам. Планируется охват сбытовой сетью пригородов и отдельных городов Уфы, например Ногаево, Жуково, Булгаково. Потенциальные конкуренты: Сеть магазинов: рядом с магазином находятся магазины ООО Паллада «Старая Уфа» и «Матрица», но они конкурентами как таковым не являются, так как они не относятся к магазинам эконом класса. Магазин осуществляет торговлю продовольственными и промышленными товарами. Приоритет отдается продукции производителей Республики Башкортостан, компания является инициатором акции «Выбирай свое, покупай родное». Поставщиками магазина являются: молочная продукция: ТД «Давлеканово», «Белое Облако» Село Мияки, Бураевский маслосыр завод, Компания Вимм Билль Данн. Хлебобулочные изделия: «Восход», «Кармаскалинский хлеб завод», «Дюртюлинский» хлеб заводы, «Уфимский хлеб»,«Уфимский хлебозавод №7»;. Колбасные изделия: «Савва» г. Туймазы, «УМКК», «Нумик», ЗАО «БашБакалея». Колбасные изделия: «Продо», «Мега трейд», ИП «Минязов», «Вектор +», ИП Соколова. Кондитерские изделия: ТК «Лидер», «Партнер», «Апрель», ИП Минязов, ТК «Старт», ООО «Рэйд». Алкогольные и слабоалкогольные напитки: ТК Балтийский, «Пинта», «Риком», «Уралфудсервис», ООО «Башспирт», «Золотая линия», «Даско-опт», «Новое время», «Мастер вин». Безалкогольные напитки: Зд Красноусольск, «Башморозпродукт», «Волжанка», «Трио». Консервная продукция: «Башбакалея», ТК «Старт», «Сапсан регион». Магазин занимает часть первого этажа девятиэтажного жилого дома. Режим работы магазина «Байрам»: ежедневно с 08.30 до 23.00, без перерыва и выходных. По конструкции, здание является встроенным. Площадь магазина составляет: 400 кв.м. Штат магазина составляет 21человека.
Директором магазина является Имамова О.С. Организационная структура органов управления магазином «Байрам» представлена на рисунке 4.
Рис.4. Организационная структура органов управления магазина «Байрам» В Торгово-оперативный и обслуживающий персонал входят: - Кассир; - Контролер-консультант; - Оператор по выкладке; - Оператор товарный (грузчик); - Мастер чистоты; - Дворник; - Оператор камеры хранения. Система управления персоналом на предприятии: Магазин à Директор магазина à Заместитель директора магазина à Товаровед à Кассир à Контролер-консультант à Продавец-консультант à Оператор по выкладке à Товарный оператор à Мастер чистоты. Магазин состоит из двух отделов: продовольственный отдел и отдел хозяйственных товаров и бытовой химии. Основными показателями финансово-хозяйственной деятельности ООО «Торг-мастер» магазин № 117 «Байрам» являются: товарооборот, валовой доход, фонд оплаты труда, издержки обращения, прибыль, рентабельность. Товарооборот – это объем продаж товаров торговой организацией в денежном выражении за определенный период времени. Таблица №1
Анализ динамики товарооборота в магазине «Байрам»
Как видно из таблицы, в 2014 году товарооборот в магазине «Байрам» составил 98640 тыс. руб., что по кварталам в отдельности составляет 21755 тыс. руб. за первый квартал – процент роста 111,0%, 23949 тыс. руб. за второй квартал – процент 109,1%, 24825 тыс. руб. за третий квартал – процент роста 105,0%, 24925 тыс. руб. за четвертый квартал 28111 – процент роста 104,2%. Заработная плата (оплата труда работника) – вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемой работы, а также компенсационные выплаты и стимулирующие выплаты. Таблица №2
Анализ выполнения плана по труду в магазине «Байрам»
Анализ выполнения плана по труду в магазине «Байрам» показал, что численность работников в магазине «Байрам» по сравнению с 2013 годом не изменилась и составила 21работников, из них продавцов – 13 человек. В 2014 году товарооборот на одного работника увеличился и составил 4288,7 тыс. руб. по сравнению с 2013 годом – 4007,0 тыс. руб. и процент роста составил 107,0%. Фонд оплаты труда в 2014 году составляет 3745,3 тыс. руб. по сравнению с фондом оплаты труда в 2013 году 3559,0 тыс. руб., фонд оплаты труда увеличился на 186,3 тыс. руб. и составил 107,7%. Средняя заработная плата на одного работника по сравнению с 2013 годом повысилась на 1005 рублей, что в сумме составляет 13570 тыс. руб. Издержками обращения в торговле называют затраты, связанные с доведением товаров от производителя до покупателя и выраженные в денежной форме. Таблица №3
Анализ издержек обращения по общему объему в магазине «Байрам»
Анализ издержек обращения по общему показал, что в 2014 году в магазине «Байрам» издержки обращения возросли на 543,6 тыс. руб. по сравнению с издержками обращения за 2013 год. Общая сумма издержек обращения в 2014 году составляет 15289,2 тыс. руб. Валовой доход – это выручка от реализации товаров и услуг за минусом их покупной стоимости.
Таблица №4
Анализ выполнения плана валового дохода в магазине «Байрам»
Из таблицы видно, что в 2014 году произошло значительное увеличение объема товарооборота на 6480 тыс. руб., что в сумме составляет 98640 тыс. руб. Проанализировав валовой доход данного предприятия, можно сделать вывод, что валовой доход в 2014 году увеличился по сравнению с 2013 года на 5636,2 тыс. руб., и в сумме составил 74571,8 тыс. руб. В процентах к товарообороту валовой доход в 2014 году составил 75,6 %, а в 2013 году составил 74,8 %, разница составляет – 0,8%. Прибыль – это денежное выражение основной части денежных накоплений, создаваемых предприятиями любой формы собственности. Таблица №5 Анализ выполнения плана прибыли в магазине «Байрам»
Анализ выполнения плана прибыли в магазине «Байрам» показал, что розничный товарооборот в 2014 году составил 98640 тыс. руб., таким образом, он увеличился на 6480 тыс. руб. по сравнению с товарооборотом за 2013 год. Валовой доход от реализации и отпуска товаров в 2014 году составил 74572 тыс. руб., таким образам он увеличился по сравнению с 2013 годом на 5636,2 тыс. руб. В свою очередь, уровень валового дохода составил 75,6%. Издержки обращения в 2014 году возросли на 543,6 тыс. руб. по сравнению с издержками обращения 2013 года, что в сумме составляет 15289 тыс. руб. Сумма прибыли от реализации по сравнению с 2013 годом повысилась на 5092,6 тыс. руб, что в сумме составляет 59283 тыс. руб. Балансовая прибыль в 2014 году составила 592834 тыс. руб., налог на прибыль – 11856,5 тыс. руб. Прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия, составила в 2014 году 7426,1 тыс. руб., по сравнению с предыдущим 2013 годом она увеличилась на 4074,1 тыс. руб.
|